惊！养生酒也能变毒酒

　　养生药酒变毒酒，两男子喝泡酒活血中毒。不少人都听说过关羽刮骨疗毒的故事，据史料记载，当年关羽所中的毒箭就是用“乌头”所制，含有有毒物质乌头碱，这种碱存在于首乌、草乌等植物中。除具有毒性外，乌头碱还是一种中药，有镇痛、消炎作用。因为古代炼丹术在民间的扩散，用乌头碱泡药酒至今仍在民间流行，用于去除风湿。

　　急救

　　不到1两毒药酒让工友丧命前晚6点左右，郫县工人张明(化名)、李立(化名)在居住地发现了工友留下的一瓶泡酒。张明说，泡酒由草乌泡制，留下泡酒的工友已回邛崃老家，平时他们都听说泡酒有舒筋活血的作用，就一人喝了一小杯，每人喝的量还不到一两。

　　喝完酒后，张明感到浑身乏力，李立开始出现昏迷状态，两人同时开始有了中毒症状。随后，两人被送到郫县中西医结合医院救治，李立不幸身亡。

　　昨日凌晨1点40分，张明转到省医院，并出现了短暂的昏迷，好在通过抢救脱离了生命危险。上午10点，张明神志基本清醒。

　　至今，张明仍感到迷惑，不到一两的药酒为何会让工友丧命，还放倒了自己。

　　解释

　　乌头碱毒性比砒霜还要猛经过诊断，张明被省医院诊断为乌头碱中毒。省医院急诊内科医生代将表示，张明、李立饮用的草乌药酒中含有一种称为乌头碱的生物碱。省医院此前收到的药酒中毒案例中，乌头碱中毒占了很大比重。

　　依据资料，0.2毫克的乌头碱结晶就可以导致中毒，3-5毫克就可导致死亡，可以说毒性比砒霜(致死量是500毫克至1000毫克)还猛，所以用含乌头碱的药材自制药酒风险巨大。

　　乌头碱主要损伤心脏、神经，造成严重的心率失常，严重的将导致死亡。张明中毒的过程中，曾出现过严重的心率失常，是典型的乌头碱中毒症状。在治疗过程中，省医院已对他进行了洗胃治疗，并大量补液以帮助他排毒。

　　提醒

　　草乌毒倒人今冬已非首次草乌药酒毒翻人，今冬已不是第一次。今年10月7日，仁寿县高家镇高某一家人聚餐时，饮用了含有川草乌等药材泡的药酒后，1人死亡、3人出现不适症状。

　　四川省人民医院中医科主任杨茂农表示，为了驱寒，入冬之后，饮用泡酒的人数增加，在民间，一直存在用含有乌头碱的植物泡药酒的现象。乌头碱本身是一种中药，有止痛作用，甚至对于风湿病有很好的疗效，乌头碱疗法是一种传统的中医治疗方案，因此乌头去寒的说法在民间流传很广。

　　杨茂农强调，因为乌头碱具有毒性，如何在合理的情况下使用乌头碱需要专业医生的判断。市民自制乌头碱泡酒饮用的风险很大，含有乌头碱的常见中药有草乌、川乌等，这些药材都不适于自制药酒。

　　教你一招

　　枸杞泡酒制作方法关于冬季饮用泡酒的原则，杨茂农表示，家庭泡酒的材料应主要选择常见食品，如枸杞、青梅等，尽量避免使用药材。在传统中医中，枸杞酒有滋补虚弱、壮精气的作用。枸杞中含有葡萄糖等多种糖分，具有提高免疫力的作用。

　　市民制作枸杞酒可将晒干的枸杞碾碎，以1斤酒150克枸杞的比率放入白酒，并放到干燥处，2-3天搅动一次，7天后进行过滤，直到得到橙色的透明酒浆为止。此后封闭1-2个月放置干燥处后，就可以饮用了，对于喜欢喝泡酒的市民来说，枸杞泡酒，是一种安全、养生的饮品。

　　28种毒性中药

　　记者查询我国《医疗用毒性药品管理办法》获知，常见毒性中药有28种：砒石(红砒、白砒)、砒霜、水银、生马前子、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘虫、红娘虫、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、生天仙子、闹阳花、雪上一枝蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉、雄黄。