吸烟和常吃红肉都可能导致男人得糖尿病

你对糖尿病了解多少呢？提及糖尿病，相信大家都想清晰的了解糖尿病的病因。那么，到底有哪些原因会引起糖尿病病发呢？今天小编为大家介绍有关糖尿病的最新研究—男性多食红色肉类食品易患糖尿病。

据日本某网站报道，日本国立癌症研究中心一项研究表明，经常食用牛肉及猪肉等红色肉类食品的男性患糖尿病风险更高。

负责调查的研究小组由日本国立癌症研究中心等机构建立，他们向来自日本各地约64000名45岁至75岁的调查对象进行了饮食等生活习惯调查，并在之后进行了长达5年的追踪调查。

按照性别及每日肉类食用量等标准，调查对象被分为四组。若排除肥胖及吸烟等因素的影响，会发现肉类食用量最多的男性，其糖尿病发病率为肉类食用量最少男性的1.36倍。若进一步逐一分析调查对象食用肉类的种类则发现，食用牛肉及猪肉等红色肉类较多的男性，其糖尿病发病率为其他男性的1.42倍。据推测，该组每天红色肉类摄入量约为85克，相当于一个小肉饼或四片较薄的烤肉片。

另一方面，该调查并未发现女性肉类食用量与糖尿病发病率之间的联系。对此，研究小组分析认为：“男性若食用过多红色肉类，则会造成体内铁元素过剩，进而导致降低血糖的胰岛素作用减弱。”此外，负责该研究归纳工作的日本国立国际医疗研究中心上级研究员表示：“一般食用牛肉及猪肉较多的男性患上糖尿病的风险较高。希望广大男性朋友平时留心这一点，注意食用鸡肉、鱼类等，做到膳食均衡。”

糖尿病更“青睐”吸烟男性

国际上多项研究证实，吸烟可以增加2型糖尿病的发病风险。据日本大阪大学研究生院的研究小组在《国际医药年报》的报道中披露，在一项对1300名35岁-45岁的男性患者的研究中发现，每天吸烟超过30支的被测者患糖尿病的可能性比不吸烟者大4倍，每天吸烟在20-30支的被测者患糖尿病的几率比不吸烟者大3倍，每天吸烟20支以下的被测者患糖尿病的可能性比不吸烟者升高了88%。

那么，烟草是如何伤害到我们的血糖呢？基本可以确定的是，烟叶不完全燃烧会产生有毒、有害的物质，主要有尼古丁、一氧化碳、焦油等，一方面它会破坏人体脏器细胞，比如调节人体血糖的胰腺，当胰腺功能损伤后，其分泌胰岛素的功能就会减弱，从而增加糖尿病的患病风险。另一方面，烟草中还有一种天然成分，叫做去甲烟碱，会使血管收缩、痉挛，血供减少，让组织缺血、缺氧，同时，它也会刺激肾上腺素的分泌，导致血糖升高，破坏血糖的稳定。

但即便如此，对于糖友而言，最为重要的是，吸烟会增加糖尿病并发症的发病几率，尤其是心血管等致命性强的疾病。人体内的高密度脂蛋白胆固醇能使血管扩张、抑制血小板聚集、保护血管，是对血管有保护作用的好胆固醇。而吸烟会使高密度脂蛋白胆固醇降低。同时，吸烟还会使低密度脂蛋白胆固醇升高，使其易于氧化，氧化的低密度脂蛋白是损伤血管的主要物质。研究显示，长期吸烟易使对血管造成损伤的“坏胆固醇”升高，使血管收缩、管壁变厚、管腔狭窄、血流缓慢，使血管痉挛，血液黏稠度增加，引起组织缺血缺氧，加重心血管及微血管病变，让糖尿病患者遭受“雪上加霜”的痛苦。最常见的就是糖尿病病人微血管发生病变，引发微血管和大血管血栓，视网膜病变、视力下降，糖尿病肾病，糖尿病足等疾病。

因此，无论何时戒烟，对降低糖尿病风险，都是有百利而无一害的。但同时，值得提醒的是，戒烟的那段时间，是提防糖尿病的关键时刻。据约翰斯·霍普金斯大学研究人员在新一期美国《内科学纪事》月刊上报告说，戒烟的人得糖尿病的风险高达70%。究其原因在于，之前胃在烟草的“熏陶”之下，容易伤及胃粘膜，导致慢性胃炎。我们常看见，抽烟的人胃不好，正在于此。而一旦戒烟，胃口大开的戒烟者，对零食的需求量也会日益攀升，这也会导致肥胖的产生。而肥胖已经是被确认了的，2型糖尿病的发病主要因素之一。

　糖尿病并发症有哪些？

　　糖尿病的并发症可达百种以上，主要有：1、肠胃功能紊乱(大便干稀不定)2、眼病(视力模糊、眼底出血、视网膜病变及脱落、白内障等)3、脑血管病(脑动脉硬化、脑出血、脑血栓、失眠)4、心血管病(冠心病、心律不齐、心跳过速等)5、肾病(尿蛋白、肾炎、肾衰、尿毒症等)6、神经末梢病变(手脚麻木、发凉、神经疼、关节疼等)7、糖尿病足(下肢溃疡、坏疽等)。

　　糖尿病并发症严重威胁着糖尿病患者的生命安全，对糖尿病患者来说，最大的隐患就是各种并发症。防治糖尿病并发症成为治疗糖尿病的核心和重点。

　　为什么会发生糖尿病并发症？

　　糖尿病的慢性并发症，即糖尿病足病、眼病、心脏病、脑病、肾病等，已经成为导致糖尿病患者死亡、痛苦以及花费最大的主要因素。可悲的是传统的糖尿病治疗由于把治疗的重点放在血糖、血压的改变上，因此导致糖尿病并发症一直没有得到有效的抑制。

　　稍作研究大家就可以发现糖尿病这些并发症的病理基础，实际上都是对应器官的动脉粥样硬化病变，只是肾、眼、足病是以微小血管为主，脑、心脏病是以中血管为主，但其病理基础都是动脉粥样硬化。

　　而导致动脉硬化的直接原因不在于血糖的高低，而在于血脂的多少，尤其是高密度脂蛋白HDL（以下简称HDL）的多少和氧化的低密度脂蛋白Ox-LDL（以下简称Ox-LDL）状况。