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男人饭后喝茶脂肪肝易来袭 食谱搭配有误伤身体

2014-10-02 08:44:46      家庭医生在线

饭后喝茶是很多人都有的一种饮食习惯,其实这样是很不好的。对我们的身体是有一定危害的,特别是对脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。

最重要的是控制饮酒。90%—95%的酒精都是通过肝脏代谢的,一般是每千克体重每小时代谢60—200毫克酒精,需要3—10个小时后体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒,肝脏负担太重,即使每日饮酒不超过限量,也会危害身体特别是肝脏的健康,因此饮酒不仅要少饮,还要稀饮。饮酒量(多少及频率)决定肝损害的危险和程度。女性比男性更易受到损害。饮酒数年的女性,饮酒量每天达19克纯酒精量(约合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌),可引起肝损害;饮酒数年的男性,饮酒量每天达56克纯酒精量(560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌)就可引起肝损害。尽管如此,引起肝损害的饮酒量还要考虑个体差异。

有一点要特别提醒的是,现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。

此外,还要做到饮食定时定量,尤其要控制晚餐摄入量,以占一日总量的30%为宜;营养要均衡,食物安排要多样化,最好以谷类为主;多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和动物脂肪。进食量与体力活动要平衡,保持大便通畅,保持合适的体重;坚持体力劳动和合理运动,增加肝内脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于脂肪肝的逆转,改善肝功能;如果血脂、血糖升高,要用药物控制高血脂、糖尿病。

吃醋别乱吃 食谱搭配有误伤身体

饮食搭配其实是一门大学问,不是就有一部电影讲一个女人如何运用食谱搭配慢慢杀死了出轨的丈夫么。所以,怎么吃还真是不能乱来。醋虽好但是有些人却不能享用。小面就一起看看去。

1、正在服西药者不宜

正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

2、对醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

男性长期大鱼大肉易患糖尿病

日本研究机构历时约5年时间调查发现,大量食肉的男性糖尿病发病风险,是较少食肉男性的1.36倍。特别是大量食用牛肉、猪肉的男性,糖尿病发病风险更高。

日本国立癌症研究中心等研究机构对日本全国未患糖尿病、癌症等疾病的约6.4万人跟踪调查,询问调查对象的肉类摄取量。

跟踪调查中,有681名男性、497名女性患上糖尿病。除肥胖和吸烟等因素,研究机构根据每日肉类摄取量,将调查对象分为4组,调查肉类摄取量与调查对象糖尿病发病的关系。

调查结果显示,男性肉类摄取量最多的一组(每日摄取100克以上),糖尿病发病风险是很少摄取肉类一组的1.36倍。其中,大量食用牛肉和猪肉的男性糖尿病发病风险是很少食用者的1.42倍。而对于食用鸡肉、火腿、香肠等肉类加工品与糖尿病发病的关系,还无法判断。

(责任编辑:潘飞 )

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