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男人吃虾有什么好处? 虾不能与哪些食物同食?

2017年07月31日      家庭医生在线

男人吃虾的好处很多,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

既然男人吃虾的好处这么多,下面就推荐几个有关虾的家常营养做法:

虾的家常营养做法

白灼虾

食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法:

1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。

4、将虾捞出沥净水

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可

腰果虾仁

食材:大虾200克、腰果50克、鸡蛋1个、植物油、料酒、醋、盐、淀粉、葱末、蒜末、姜末、高汤各适量。

做法:

1、大虾剥出虾仁,去除沙线,洗净;将鸡蛋打散,加盐、料酒、淀粉、虾仁抓匀;腰果、虾仁分别下油锅炸熟,捞出沥油。

2、锅中留油烧热,下葱末、蒜末、姜末爆香,再放料酒、醋、高汤,最后倒入虾仁、腰果,加盐调味,出锅即可。

豌豆炒虾仁

食材:虾仁200克、豌豆100克、植物油、料酒、高汤、盐、水淀粉各适量。

做法:

1、豌豆洗净,焯水,备用;虾仁去除沙线,洗净,沥干水分。

2、油锅烧热,将虾仁滑入锅内,快速翻炒10秒钟,捞出,沥油。

3、余油烧热,下豌豆翻炒,加入料酒、高汤煮沸后,再放入虾仁和盐,用水淀粉勾芡即可。

虾仁豆腐

食材:豆腐200克、虾仁50克、鸡蛋1个、植物油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末各适量。

做法:

1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分;鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀;豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。

2、油锅烧热,炝香葱末,加白糖、酱油调味,倒入肉汤大火煮沸,再放豆腐、虾仁煮熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

虾不能与哪些食物同食?

虾的好处虽然很多,但是一些食用禁忌我们也要了解清楚,这样才能更好的吃出健康:

1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);

2、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭

3、虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;

4、河虾与番茄同食易食物中毒

5、虾皮与黄豆同食会消化不良

6、虾皮与红枣同食会中毒;

7、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风

8、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉!

以上就是关于男性吃虾的好处以及食用虾时的注意事项的介绍,对于这些禁忌,食用虾时一定要注意哦!

(责任编辑:林宗可 )

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