摘要：泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘;而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢? 查看全文>>

摘要：夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸…… 查看全文>>

摘要：医生们一定还是不会轻易鼓励人们饮酒，这是因为太多酒精可能会给身体带来很多副作用。 查看全文>>

摘要：除了深海鱼类，似乎再没有什么能把健康脂肪和欧米伽-3脂肪酸结合的如此完美了。这些不饱和脂肪酸是人类日常饮食中的首选，不仅可以保护心脏、促进血液循环，还可以增强人…… 查看全文>>

摘要：一般认为，食物中蛋白质的含量低，营养较差，新鲜蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情绪忧郁，时生“闷气”，也是一种因素。假如适量或少量饮酒，并伴佳肴，营养水平必然…… 查看全文>>

摘要：随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。尤其是在朋友小聚时，点上几盘清爽可口的小菜，再来一大杯冰镇啤酒，那感觉真是让人格外惬意。但是，喝啤酒真能消暑吗？啤酒的…… 查看全文>>

摘要：今年3月份，江西省公务员因为陪领导应酬喝酒，喝酒对于身体伤害其实很大，男人要学会控酒。 查看全文>>

摘要：腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化(消化食品…… 查看全文>>

摘要：身为男性，都希望自己拥有健美的体魄，丰满的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。但现代人往往因为缺乏运动和不科学的饮食，使男人的这个梦想难以实现。除了增加有针对性的…… 查看全文>>

摘要：柿子在水果中甜味居首，被人们称为“最甜水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。 柿子中含有一定…… 查看全文>>

摘要：虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议…… 查看全文>>

摘要：对于上班族而言，一日三餐唯一可以安下心好好吃的大概就是午饭，人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，吃太饱是很多人都会犯的错，这种过食现象至…… 查看全文>>

摘要：茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉…… 查看全文>>

摘要：镁也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来;与含钙食品一同补充，能促进钙的吸收。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们…… 查看全文>>

摘要：高血压患者挑选零食时，除了话梅要适量，某些干果如焗盐腰果、杏仁等也高盐，切莫为了享口福之欲而吃太多。需要戒烟的高血压患者，更不可通过吃话梅来抑制烟瘾，过多的盐分…… 查看全文>>

摘要：茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质…… 查看全文>>

摘要：流行病学资料显示，随着生活条件的改善，人们摄入的能量日益增高。在很多人心目中，高能量食品，包括肥肉、油脂、硬果、油炸食物、巧克力、奶油食物等，常常是“高营养”的…… 查看全文>>

摘要：去吃烧烤的朋友可能对这一幕并不陌生：顾客吃完后,桌面上留下大量竹签,与吃剩的菜混在一起。客人走后,女服务员立刻把竹签捡回,放在灶台边。据调查,次日大多商家会将已…… 查看全文>>

摘要：夏季来了，年轻一族们，油炸食品、冰激凌是不是成了你们的大爱?这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。很容易易导致胃病。 查看全文>>

摘要：专家指出，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形…… 查看全文>>

摘要：玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼…… 查看全文>>

摘要：虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有…… 查看全文>>

摘要：单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约…… 查看全文>>

摘要：西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降…… 查看全文>>

摘要：如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复就不能顺利地进行。吃过夜宵再睡眠，食物会较长时间在胃内停留。摄入的食物如果长时…… 查看全文>>

摘要：现在，还有很多人喜欢饱餐后喝些茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。专家：“因为茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕…… 查看全文>>

摘要：一个新名词———“糖上瘾”开始被人们所关注。你有糖瘾吗？过多摄入糖可能对人体造成哪些危害？我们请专家为您揭开“糖”的甜蜜面纱。 查看全文>>

摘要：据自治区120急救中心内科李医生介绍，胃病和肿瘤患者，大都胃肠消化吸收功能较弱，粽子易造成消化不良，从而产生过多的胃酸引起腹痛等，甚至可诱发或加重原有的胃肠道疾…… 查看全文>>

摘要：服药者不宜饮用啤酒因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。 查看全文>>

摘要：薄荷作为糖果或菜肴中的点睛之笔我们都相当熟悉，但其实用来泡茶，也是益处多多。即可消除咽喉肿胀，还能消除感冒初起的头痛发热，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合…… 查看全文>>

摘要：饮食调理，一旦过敏，人们往往就会对该吃什么、不该吃什么无所适从，出于担心过敏复发，有些人就常年维持所谓的“清淡饮食”，不敢吃鱼吃肉。 查看全文>>

摘要：多人都喜好吃动物内脏，特别是吃烧烤时，“腰子”更是成为不少汉子的最爱。但调查报告却显示：吃内脏补身，把稳重金属“镉”损精不育。 查看全文>>

摘要：熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，涌现饱胀现象而影响睡眠。…… 查看全文>>

摘要：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含…… 查看全文>>

摘要：乌冬面用小麦磨粉制成，能够很好的弥补日本一些地区由于不能种植水稻所造成的粮食短缺。中医认为，小麦味甘性凉，入心、肾经，有养心益肾，除热止渴，利尿通淋的功效，可主…… 查看全文>>

摘要：紫灵芝是一味中药，属于“药食同源”类药材，是灵芝中的最上品。在国家药典中列为“上上品”，又被称为“仙草”。紫灵芝性温、无毒。味不苦、入五脏，具有防治百病的功效。…… 查看全文>>

摘要：营养师还需要在确保病人能改善病况的同时，兼顾各种营养素，以免“顾此失彼”。比如一个患高胆固醇的人，如果只顾“戒口”，戒吃红肉，而忽略了补充铁质的话，血色素便会受…… 查看全文>>

摘要：夏天炎热最适合罗汉果消暑：取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁…… 查看全文>>

摘要：苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外，苦瓜更能够降低肝癌的发生…… 查看全文>>

摘要：看着渐渐老去的爸爸你是不是觉得该为他做点什么？这个年龄段，没有什么比拥有一副好身体更宝贵。平时忙忙碌碌的朋友们，不妨抽出一天时间带父亲去医院做个全面体检，亲手烧…… 查看全文>>

摘要：中医养生学历来是讲究素食的，但讲究素食，并不等于不吃荤菜，因肉类对人体尤其是青少年的生长发育，也有着重要的作用。清代医家章穆曾说：“大抵肉能补肉，故丰肌体、泽皮…… 查看全文>>

摘要：取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克(带莲心)，放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日…… 查看全文>>

摘要：普通啤酒即熟啤酒，采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求，所以口味和营养物质没有变化。而且生啤酒的…… 查看全文>>

摘要：粽子是中国独有的传统美食，粽子的种类很多，受到很多人的喜爱。但是，如何买的放心吃的健康，还是有讲究的。 查看全文>>

摘要：研究者在这项发表于《公共健康营养》期刊的报告中指出，经常以快餐为食的人患抑郁症的几率比那些不吃或极少吃快餐的人高出51%。执掌该项研究的阿穆德纳·桑切斯-维利加…… 查看全文>>

摘要：榴莲和山竹被称为夫妻果。这个季节正是吃山竹的时候这山竹要是没挑好，一个成本也不低呢。 查看全文>>

摘要：绿豆味甘，性寒;归心，胃经;能清热消暑，除烦止渴，通利小便，故夏季常用该品煮汤冷饮。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低…… 查看全文>>

摘要：大量饮酒后发生的脑血管病在临床是很常见的，严重影响个体生活质量，给社会、家庭造成沉重负担，因此长期过量饮酒与脑血管病的关系日益受到重视，国内外文献证实长期过量饮…… 查看全文>>

摘要：男人一旦酗酒，很有可能酿成一个家庭的悲剧，酒精依赖的患者越来越多。很多人是一年365天里肉山酒海乐此不疲，日复一日就成了病人;在所谓“有多大酒量当多大官”的思维…… 查看全文>>

摘要：杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸…… 查看全文>>