古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
燕窝顾名思义就是燕子的窝,但是不只是指燕子搭的窝,那都是树枝,你想想你喜欢吃树枝么,人们都说燕窝可以大补,那么燕窝究竟有什么营养价值呢?下面我们一起来看一下:
燕窝不是只有富人才吃得起
燕窝是著名的滋补佳品,逢年过节送礼很多人都会选择燕窝,燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,因此而得名。
燕窝具有很高的营养价值,是高档宴席上常见的食物,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等具有极高的营养价值。
对于那些久病不愈的患者来说,燕窝是个不错的选择,都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说:燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》对燕窝的功效也给出了极高的评价。
燕窝还具有抗衰老、养生的作用。把燕窝与银耳炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,对老年呼吸系统疾病有很大的作用。
以上介绍的是燕窝的一部分功效,燕窝的功效还有很多,这里就不一一介绍了,男性朋友吃些燕窝具有很好的保健作用。
(责任编辑:黄俏红 )
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